築地 天まめ こだわりを感じる和スイーツ(ディズニーハロウィン2泊3日の旅2024⑥)

東京
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※2024年10月の旅行記です。




2日目 つづき

朝食を食べた後は、

「築地 スイーツ」で検索して

食べログの1位に出てきて気になった

「天まめ」さんへ。


築地駅から路地裏を通って

徒歩3分くらいです。


なんと、朝7時から営業しています♪

朝早くから開いているお店は嬉しい!!



女性の店員さんが1人で切り盛りされていて

入店した際は先客の方がいて忙しそうでしたが、

「椅子に座っててくださいね~」

と声をかけてくださって

口コミ通りとっても感じが良かった♪



注文して商品を包んでいる間にも

お水を出してくれたり

原料の天草について教えてくれたりして

材料にこだわりを感じました♪


一人で接客をしている後ろでは

材料の仕込みの最中なんだそう!!



雑誌で紹介された記事や

本なども置かれていました( *´艸`)


「築地はらぺこ回遊記」気になる!!



何だかなじみのお店に買い物に来たような

そんな懐かしい、温かい雰囲気がありました♪



購入した後は、ホテルに戻ります。


購入したのは、

てんまめ 600円


とっても丁寧に梱包してくれています。



上には3種類のお豆、

下には豆と寒天が入っています。

黒みつは別添え。


全部のっけて、いただきます♪


最初は黒蜜をかけずに食べてと

おっしゃっていたので

そのままお豆をいただいてみましたが、

優しい甘さでした。


豆本来の味がして、とっても美味しい♪


後から蜜をかけてみましたが、

またこの黒蜜が美味しくて

寒天と合う!!

こだわりを感じる、ほっこりスイーツでした♪

他の商品も食べてみたいな。



Hanakoの取材記事を見つけました。

食べて元気になる!築地の人気甘味処〈天まめ〉、その美味しさの秘密に迫る!
築地に「食べて元気になる!」とリピーターを増やしている甘味処があります。その名も〈天まめ〉。人気の秘密を探るべく、編集部が朝の仕込みに密着しました。 天まめの朝。生寒天に、自家製あんこ作り、コンロは早朝からフル稼働! ピクルスも、もちろん手作り。 午前4時に起き、6時には店入り。開店まであと1時間。店主の藤田圭子さんは...


買い物に行っただけではわからなかった

天まめさんの1日が紹介されていたので、

気になる方はご覧になってみて下さいね♪



スイーツを食べた後はのんびりして、

遅い昼ご飯を食べに舞浜に向かいます。





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