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※２０２５年８月の情報です。
万博めし⑥
続いては、高原レストラン水空♪
ウォータープラザマーケットプレイス西の
2Fにあります。
サントリーが出店するレストランに
ダイキンの空調先進技術を導入し
店舗内に高原の空気を作り出すんだそう。
素敵♪
レストランのコンセプトは
「高原のレストラン」で、
海辺に居ながら高原で食事をしているような体験ができます。
という事で…
けっこう楽しみにして来たんだけど、
高原っぽい感じは入り口だけでした( ;∀;)
大屋根リングが見えるのも楽しみにしていたんだけど、
座ったのが窓際じゃなかったから遠すぎて
あまり見えず。
高原というよりは、
「木のぬくもりを感じるレストラン」
という感じでした。
レストランは個室もあるので、
個室だとまた印象が違うのかな？
メニューはプレートとコースがあり
今回注文したのは一番お安い
風のプレート3,500円でした。
・ナチュラルミネラルウォーター
サントリー天然水
ドリンクメニューから、
こちらのお店限定の水空エール（900円）も
注文しました♪
まず運ばれてきたのはこちら。
・「純あま」トマトの冷製ポタージュ
・白州ベーコンとズッキーニのタルティーヌ
・愛媛産洋食真鯛と香味野菜のカルパッチョ
メインは３つのうちから１つ選べます。
・富士山サーモンのグリル
高原ハーブクリームソース
・銘柄鶏のロティ たまねぎとトマト
２層仕立てのソース ※野菜グリル添え
季節の炊き込みご飯
夏)明石ダコと生姜 炊き込みご飯
8月だったので時期的には秋でしたが、
この時はまだ夏の炊き込みご飯を
提供しているとの事でした。
どれも美味しかったけど、
純あまトマトの冷製ポタージュとか
鶏のロティのトマトソースとか
トマトがとくに美味しかったです( *´艸｀)
噴水のショーが19:30からあり、
予約時間が１９時だったので
レストランから見えるかなー？
と思っていたけど、
座席からは全く見えず。
窓際なら見えたかもしれませんが、
噴水のショーのメインの場所から遠いので
斜めから見る形になり、
少し雰囲気が感じられるくらいなのかな？
という印象でした。
レストランを出てから見に行ってみた噴水ショー。
人でいっぱいだったのでチラ見しただけ( ´艸｀)
レストランは予約制で、
万博の終了まで予約は埋まっていますが
たまに空くので行きたい方はキャンセル拾いがオススメ。
万博の中で冷房の効いた中で
ゆったり食事をできる場所は少ないので、
そういう点で利点のある場所かな？と思いました♪
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