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※２０２５年６月の情報です。
６月に入り、
ちらほら青梅が売られているのを
見かけるようになってきて
「今年は梅酒を作ってみよう！！」
と思い立ち、
アデリアレトロの貯蔵瓶を購入してみました( *´艸｀)
購入したのは「花まわし ３L」の貯蔵瓶。
開けてみます♪
じゃーん♪
レトロな感じでめちゃくちゃ可愛い♪
レードルもついていました♪便利！！
花まわしの他、アリスの柄と２種類ありました。
サイズも３L、１Lの２種類があるようです。
瓶を準備したら…
あとは梅酒の材料！！
梅１ｋｇは近所のスーパーで調達！！
お酒はブランデー（1.8L）にして、
砂糖は家にあったもの（600ｇ入れてみました）
で作る事に。
ネットで調べた手順で漬け込んでみたら…
危うく瓶からあふれそうだったので、
要注意( ;∀;)
この量だと４Lくらいの瓶が良かったかも。
後から気付いたんですが、
３Lの瓶は
梅１ｋｇ・氷砂糖１ｋｇで梅シロップを作るのに
ちょうど良い量なんだそう！！
あともう少し砂糖の量を増やしていたら
危なかったな…( ;∀;)
半年～１年ほど漬け込むと美味しくなるみたいなので、
ゆっくり待ちたいと思います( *´艸｀)
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