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※２０２３年８月の情報です。
２０２３年４月に沖縄に行った際、
道の駅いとまんで購入した
久米島の元祖みそクッキー
購入したものの、
なかなか食べる機会がなく、
お菓子箱に眠っていたんですが、
先日ようやく袋を開けました♪
何気なく食べ始めたんですが、
食べだしたら、
手が止まらない！！( ﾟДﾟ)
とっても美味しかったので、
ご紹介します♪
パッケージにおばあがいます( *´艸｀)
このパッケージを見ていたからか、
勝手に「おばあが作ったみそクッキー」だと
思い込んでいたんですが、
どこにも「おばあが作った」とは
書いてなかった…(笑)
手作りクッキーです♪
久米島産のみそを
クッキー生地に練り込んで
焼き上げたオリジナルのみそクッキーなんだそう。
卵、牛乳は不使用です。
久米島産の味噌は、
塩分が７％未満と低く、
アミノ酸などの調味料や保存料などを
一切使用せず、熱処理もしないため、
酵母がそのまま生きているのが特徴なんだそう♪
開けてみます。
サイズは一口サイズ。
クッキーに味噌が練り込まれています。
食べてみてびっくり！！
素朴なクッキーなんですが、
味噌の塩味が絶妙に美味しくて、
味噌ならではのコクのある味わいです♪
一度食べたら止まらない、
クセになる味！！
「味噌ってこんなに美味しかったの？！」
と思わず味噌クッキーを作ってみたくなるくらい
美味しいクッキーでした♪
もっと買ってきたらよかった！！
100ｇ552㎉もあるので、
食べすぎ注意です( *´艸｀)
ちなみにこの袋は180gでした。
危険( ﾟДﾟ)
他にも色んなサイズが売っていました♪
沖縄のお土産にお勧めです♪
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